Dans le cadre de l’étude prospective relative à l’agriculture et l’agroalimentaire en Finistère, l’Adeupa et ses partenaires ont analysé la formation et la recherche, un domaine essentiel pour la filière pour répondre à de multiples enjeux parmi lesquels le renouvellement de la main d’œuvre ou l’amélioration des pratiques. Cette publication est le fruit d’un travail de consultation mené auprès des professionnel·le·s de la formation et issu de temps d’échanges tenus au sein des conférences territoriales de l’enseignement supérieur et la recherche, mise en place par Brest métropole.