Publié le 19.11.2016 Périodique PUBLICATION EXTÉRIEURE Gastronomie et tourisme (dossier) ECONOMIE TOURISME RESTAURATION GASTRONOMIE FRANCE SUISSE NORMANDE Type de document Périodique Date de publication 1995/09 Numéro de collection 135 Titre de périodique Espaces Nombre de pages pp.21-36 diffusion grand public
