STIEN, Aline

Les filières agricoles et agroalimentaires dans le Finistère : le porc

Cette nouvelle publication concerne la filière porcine.  La première partie présente la filière en Finistère, leader dans la production de porcs à l’échelle nationale. La seconde partie restitue les travaux d’un temps d’animation dédié aux acteurs de ce secteur. Des professionnels (production-transformation-distribution) ont pu échanger sur leur vision de la filière aujourd’hui et les perspectives et enjeux qu’ils envisagent demain.

Les filières agricoles et agroalimentaires dans le Finistère : le lait

Cette première publication concerne la filière laitière. La première partie brosse un portrait de la filière en Finistère, 5e département producteur de lait en France. La seconde partie restitue les travaux d’un temps d’animation dédié aux acteurs de ce secteur. Des professionnels de tous les maillons de la chaine ont pu échanger sur leur vision de la filière aujourd’hui et les perspectives et enjeux qu’ils envisagent demain.

Quels sont les enjeux du dynamisme commercial du quartier de Siam ?

Rapport de stage à l'Adeupa de deux étudiantes en Mémoire de première année de Master Management et Ingénierie des Territoires en Europe (Université de Bretagne Occidentale) : Le Bras Nolwenn et Stien Aline.
Sous la direction de M. Erwann Charles, Maitre de conférences en Sciences Economiques, et de Nadine LE HIR (pôle Economie de l'ADEUPa). Année universitaire 2016/2017