La filière volaille de chair en Bretagne La présente étude réalisée par la Chambre régionale d’agriculture offre une analyse de la filière volaille de chair souhaitée dans le cadre de l’étude des filières agricoles et agroalimentaires. La filière volaille de chair bretonne réalise à elle seule 31 % de la production française. Un panorama de la diversité de la filière est ainsi proposé de l’accouvage, l’alimentation animale, l’élevage jusqu’à l’abattage des volailles. En savoir plus sur La filière volaille de chair en Bretagne
Economie agricole bretonne : analyse et perspectives (2009) En savoir plus sur Economie agricole bretonne : analyse et perspectives (2009)
