L’agriculture urbaine à la croisée des chemins
« La souveraineté alimentaire n’est pas l’autonomie »
Entretien avec Monique Poulot, géographe, membre de l’Académie d’agriculture de France
Rétrozonage : l’art de redonner du sens aux sols
AOC, un patrimoine sous pression foncière
À Mayotte, la souveraineté alimentaire attendra
Frictions sur la ressource en eau autour des métropoles

L’invité : Pierre Janin, cofondateur de l’agence Fabriques architectures paysages
Portfolio : Le fermier du futur, de Bruce Eesly